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中国茶叶产区有哪几个?西南茶区为最古老茶区

2016-12-08 13:09:37   来源:渝茶网   作者:王渝宗
摘要:重庆是中国茶叶种植生产最早的地区之一。在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。目前我国茶区分为四大茶区,即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。

渝茶网重庆发布:重庆是中国茶叶种植生产最早的地区之一,目前重庆几乎各各区县都有产茶叶。

晋代常璩《华阳国志·巴志》记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师……武王既克殷,以其宗姬封于巴,爵之以子。……土植五谷,牲具六畜。桑、蚕、麻贮、鱼、盐、铜、铁、丹漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉,皆纳贡之。”

除了重庆以外,在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。目前我国茶区分为四大茶区,即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。

江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地,江北茶区主要生产绿茶,是我国最北部的茶区。

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶。

西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏自治区东南部等地,是中国最古老的茶区。西南茶区的茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(自治区),为中国最适宜茶树生长的地区。华南茶区的土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。

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