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滴翠剑名:李白命名的重庆茶叶贡品

2016-08-29 19:41:04   来源:渝茶网   作者:
摘要:天宝元年(公元742年),李白奉诏入长安便引荐此茶,玄宗大喜,问此茶何名?李白感师恩,命此茶为“滴翠剑名”,遂设为贡品,流传至今。

国际金奖名茶——“滴翠剑名”产于重庆市万盛区花果山茶厂(现为“重庆翠信茶业有限公司”)。

这里海拔800—1200米,茶园四周群山苍幽、青松翠竹、溪水回流、云雾缭绕;茶园管理精细、土层深厚、有机质含量高,具有生产高档名茶的自然生态环境。

史载,开元十二年(公元724年)春,李白“辞亲远游,仗剑去川”。相传李白辞别家乡“江油”赴“南天门”(今万盛石林境内)拜望师傅赵处士,但见师傅抚剑品茶,透茶香悟剑气,已臻“心剑合一”之境界。临别之际,赵处士将此茶与剑皆授于李白,剑名“滴翠”。天宝元年(公元742年),李白奉诏入长安便引荐此茶,玄宗大喜,问此茶何名?李白感师恩,命此茶为“滴翠剑名”,遂设为贡品,流传至今。

“滴翠剑名”采用中小叶茶树品种,采摘清明前一芽一叶或一芽二叶初展的幼嫩芽叶为原料,经特殊工艺制作而成。外形扁平、挺直、光滑、翠绿,汤色嫩绿明亮,香气栗香加嫩香持久,滋味醇厚,叶底全芽明亮。

滴翠剑名于1997年通过了重庆市专家组对茶叶品质的无公害鉴定,同年荣获中国“中茶杯”大奖;

1997年、1998年获第二届、第三届“三峡杯”优质名茶奖;

2000年,荣获第二届“国际名茶博览会”金奖(韩国·釜山);

2002年,荣获第四届“国际名茶博览会”金奖(中国·杭州);

2002年,荣获“重庆市十大名茶”称号;

2004年,荣获“中国著名畅销品牌”称号;

2006年,荣膺重庆市政务接待专用茶 ;

2010年,荣获“重庆市十大名茶”称号。

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