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边城工夫:工艺创新塑造重庆红茶领军品牌

2016-09-09 12:23:47   来源:渝茶网   作者:夏小龙
摘要:“边城工夫”出品的高端红茶产自当地80株树龄约500年的古茶树,这些珍贵的古茶树集中在秀山县三阳村,每年仅产出产极少量的干茶。

边城工夫红茶馆旗舰店。(渝茶网图)

边城工夫推出的红茶。(渝茶网图)

渝茶网(www.023cha.cn)9月9日发布:“边城工夫”是重庆源泉农业有限公司重点打造的重庆红茶品牌。因其茶叶原料上乘,制作工艺讲究,一经推出便受到广大茶友喜爱,成为了渝茶品牌走向全国的一颗璀璨明珠。

“边城工夫”出品的高端红茶产自当地80株树龄约500年的古茶树,这些珍贵的古茶树集中在秀山县三阳村,每年仅产出产极少量的干茶。

“边城工夫”红茶基地位于素有“贡茶”产地之称的洪安镇猛董村,坐落于秀山县川河盖景区梳子山自然保护区。这里平均海拔900米,年平均气温18摄氏度,雨水充沛,云雾缭绕,风景如画,宛若人间仙境。

基地始建于上世纪60年代,以洪安老力红茶厂生产的“红碎茶”闻名遐迩;上世纪80年代,这里生产的红碎茶曾经远销欧美。2012年,源泉农业有限公司投入400万元,对原有基地进行重新改造,在猛董村和邻近的三阳村恢复茶园共3000亩。

除了茶叶生长环境无可挑剔之外,边城工夫红茶的制作工艺更是讲究。为了保证红茶叶产品的卓越品质,每年茶叶采摘季,源泉公司都聘请武夷山红茶制作大师,经过反复加工试验,红茶制成后,再经过业内专家品尝认可后,方才推向市场。(完)

(渝茶网专注推广重庆茶。本文为渝茶网原创稿件,未经授权禁止转载。)

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