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冲泡绿茶 适合用什么样的杯子

2017-03-20 10:37:15   来源:渝茶网   作者:小崔说茶
摘要:在家冲泡绿茶,宜用选用无色的直筒型、厚底耐高温的玻璃杯或盖碗。用玻璃杯冲泡绿茶的好处是可以清楚的看到茶叶的形状和汤色。

用玻璃杯冲泡绿茶的效果

【渝茶网 茶叶知识大全 在家冲泡绿茶,宜用选用无色的直筒型、厚底耐高温的玻璃杯或盖碗。

用玻璃杯冲泡绿茶的好处是可以清楚的看到茶叶的形状和汤色,享受茶叶在水中上下翻滚飞舞带来的视觉冲击,由于玻璃杯的材质稳定,用开水冲泡,不会释放有害物质,也不会影响茶叶的口感。

用盖碗冲泡西湖龙井等高档绿茶时,冲水后杯盖不能立即平放密封,应该露边斜放,以免闷黄茶叶。露边斜放的杯盖,能让绿茶的茶叶嫩绿依旧。

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