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万盛经开区:春茶处处绿 村民采茶忙

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发表时间:2022-02-25 14:57来源:新华网网址:http://cq.news.cn/2022-02/24/c_1128411806.htm

一场春雨过后,又到了采茶的好时节。近日,笔者在重庆万盛经开区万东镇夏方茶叶专业合作社看到,该合作社组织当地留守妇女身背小竹篓,在层层叠叠的茶树中,忙碌地采摘着今年的第一批春茶。


当地妇女正在采摘春茶。通讯员 娄方秀 摄

  在采摘现场,只见妇女们正在成垄成垄的嫩绿茶田间来回穿梭,双手上下左右翻飞,动作娴熟地将茶树枝头鲜嫩的新芽掐下放入小竹篓,灵巧地采摘今年的早春新茶,这也是该镇今年首批开始采摘春茶的茶叶专业合作社。


当地妇女正在采摘春茶。通讯员 娄方秀 摄

  据悉,春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。因春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年的休养生息,使得春季时茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。春茶中的茶多酚、氨基酸等营养物质和很多香气成分含量很足,因此春茶也被人们所追捧。


文章分类: 重庆茶新闻
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