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茶虫老光:渝茶振兴有条件,但要合理使用政策和资源

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发表时间:2020-04-21 21:55作者:余茗来源:渝茶网

茶虫老光魏自建


八月底,渝茶网约到“茶虫老光”魏自建在京闽茶城禅茗茶文化见面,魏老师对渝茶振兴,发表了许多真知灼见。


巴蜀之地,自古产茶。重庆曾经有影响全国,甚至影响世界的茶品牌,重庆沱茶可以说辉煌一时,重庆茶厂也曾经是全国最大的茶企。


而现今,蜀地茶产业比巴地强很多,四川竹叶青品牌就做得很好,四川的茶业产值也遥遥领先重庆,重庆尚无在全国有影响力的茶品牌。


重庆如何打造百亿级渝茶产业链?


魏自建说,重庆茶产业有历史,有文化,有人才、有市场。


在周武王伐纣时,巴国就是以茶作贡品,是有史记载的茶发源地;重庆码头多,茶馆多,茶文化源远流长;人才方面,有西南大学食品科学院茶学专业支撑;市场方面,重庆是一个茶叶销区,本土茶尚占不到本土消费的一半。


茶产业离不开政府的牵头引导,政策的支持和舆论的导向是产业发展的第一要素。重庆政府部门提出打造百亿级渝茶产业链,大力发展茶园种植,制茶设备升级,大量资金用在土地上。



茶虫老光说渝茶(左二)


分析茶产业链,茶业做大做强,市场需求比生产种植更重要,可以说茶文化茶品牌强,茶产业才强。茶文化茶品牌要依靠民间力量,因为“高手在民间”。


政府的支持要更多在市场上发力,在打造重庆茶文化、茶品牌上倾力支持。在舆论上主流媒体和专业媒体,特别是移动互联网要多多宣传重庆茶文化和茶品牌,政府应调配资金用于渝茶传播。


我们应选择先市场后种植,做茶叶加工,配送强市。在认清市场需求,找准相对竞争优势后再布局种植;重庆是茶销区,重庆人保持了较好的饮茶习惯,外地许多品牌茶叶在重庆都有销售,重庆可以增强茶叶加工和配送环节的支持力度。


魏自建强调,重庆茶产业做大做强不在于种植面积的多少,而更应注重于所处的区域优势,扩大渝茶的影响力。


(渝茶网专注推广重庆茶。本文为渝茶网原创稿件,未经授权禁止转载。)


文章分类: 业界访谈
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